Re-Fresh Superfoodin luuliemi tulee alun perin ruotsalaisista ruoholaidunlehmistä. Luuliemijauheessa on korkea, 95 % proteiinipitoisuus, eikä siinä ole lisäaineita, kuten paakkuuntumisenestoaineita. Tämä tekee jauheesta erityisen sopivan niille, jotka syövät paleoruokavalion mukaan, mutta se sopii myös keto-ruokavalioon.
Luuliemi on pakastekuivattu. Tämä tarkoittaa, että vesi on poistettu, mutta maku ja ravinto säilyvät jauheessa. Se ei sisällä ollenkaan lisäaineita. Yksi pussi sisältää 450 g pakastekuivattua luuliemijauhetta.
Luuliemi sisältää runsaasti proteiinia ja kaikki välttämättömät aminohapot. Liemen proteiini koostuu muun muassa kollageenista, joka on luonnollinen proteiini, joka muodostaa suurimman osan elimistön rakenteesta.
Kuka voi syödä luuliemijauhetta?
Korkean proteiinipitoisuuden ja hiilihydraatittoman koostumuksensa ansiosta se sopii ketogeenistä ruokavaliota noudattaville tai niille, jotka haluavat saada enemmän proteiinia. Tuote ei sisällä lisäaineita, kuten antikoagulantteja ja sopii siksi myös paleon mukaan syöville. Jauhe sopii toki myös niille, jotka haluavat lisätä luulientä ruoanlaittoonsa maun ja ravitsemuksen vuoksi.
Luuliemijauhe ei ole sama kuin kaupasta ostettava liemi, joka on enimmäkseen suolaa ja muita lisäaineita. Luuliemijauhe ilman paakkuuntumisenestoainetta on vaikeampi liuottaa kylmään veteen. Muutamia ehdotuksia paakkuuntumisen välttämiseksi.

• Vatkaa voimakkaasti, esimerkiksi sähkövatkaimella.
• Suorita kaikki tehosekoittimessa, esimerkiksi kun teet smoothieta, kahvijuomaa tai kultaista maitoa.
• Laita jauhe kulhoon, lisää pieni määrä vettä ja sekoita se paksuksi tahnaksi esimerkiksi haarukalla. Lisää vettä myöhemmin.

Jokainen OmniBrothin™ luuliemen erä on testattu perusteellisesti, jotta ne eivät sisällä kasvuhormoneja, antibiootteja, torjunta-aineita, raskasmetalleja, ei-toivottuja bakteereja ja allergeeneja. Tuote on valmistettu kaikkien sovellettavien EU:n ja Ruotsin lakien mukaisesti ja täyttää ne.